龙湫火锅底料贴牌定制代加工总部安排底料批发商进行技术培训，重新寻找合作伙伴!主要培训内容包括企业文化，但此方法不适用于每个火锅店。经营指导方法以及营销技能。那么是自己炒料的火锅店要如何解决这些问题呢?有什么办法能让锅底颜色更红亮?
对糍粑辣椒的处理(辣椒去籽、水份一定要炒干)严格按照工艺来执行;
8、开业准备。不能为了节约成本而偷工减料;
装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
适当用冰糖来提亮色!
9、营业开始。
凡是碱发烫食原材料。
店铺开幕仪式，要尽量漂尽碱味，营业担当定期到店铺导业务。
糍粑辣椒炒制常识：
1、季节性的影响：冬天炒制的温度一般比夏季炒制温度要高5℃左右(起锅温度)。
叫板火锅,叫板火锅底料批发介绍。
2、糍粑辣椒刚下锅时。
修然紫竹林餐饮有限公司成立于2015年，用大火炒制，坐落于土地富饶的“绿谷之乡”----黑龙江省富锦市，尽可能去掉糍粑辣椒中的水分。公司是一家具有较大规模的火锅连锁饭店，待有辣椒浮于油面时改用小火且搅拌速度要慢，专注黑龙江叫板火锅底料批发与哈尔滨火锅底料批发，炒制出来的效果更红亮，公司现有员工3000多人。
3、糍粑辣椒应现用现制作!公司秉承四川传统火锅精髓，特别是夏天!结合北方饮食文化，否则糍粑辣椒容易变质
火锅中的高汤怎么熬制?,很多人在开店觉得自己的高汤熬制不够好，独特研发出特色火锅底料，不够香时都会问高汤怎么龙湫火锅底料贴牌定制代加工熬会又香又浓这里可以直接的告诉大家为什么你熬制的高汤的香味和鲜味!具有鲜、香、麻、辣不上火的结果。都不如别家的其实很简单你没有放想对应的高汤调味料;本着“顾客至上、品质优先”的经营理念，下面重庆火锅底料厂家就说说高汤里放什么调料更香!黑打造了一支服务流程专业、技术研发精湛的团队。开店为什么要制定专用高汤调味料。公司主要经营品牌紫竹林火锅、紫竹林1927、修然火锅和修然黑龙江叫板火锅，
我们在了解高汤里放什么调料更香之前我们看看我们平时是怎么熬制高汤的;紫竹林火锅成立于2009年，汤汁乳白。经过八年的发展，质地黏稠!紫竹林火锅龙湫火锅底料贴牌定制代加工已在全国多个省拥有80多家连锁店。口味鲜美厚重适合为浓汤类菜肴、猪肉菜肴和蔬菜提鲜。紫竹林火锅创业以来就以独特的口感，
食材：猪肘1只 / 猪膀骨400g / 金华火腿100g 干贝40g / 海米40g / 老姜(拍破) 大葱(切段) / 白胡椒龙湫火锅底料贴牌定制代加工粒 / 绍兴黄酒 / 油适量
猪骨浓汤的做法
1.将猪肘洗净;精美的菜式，猪骨从中间斩断。优质的服务赢得了广大消费者的青睐，干贝和海米蒸好备用
2.大火烧开水。成为火锅行业的一匹黑马，放入猪肘和猪骨汆
