韩尚宫自助烤肉火锅底料贴牌定制代加工

来源:http://www.enpac-cn.com/ 时间:2020-11-30 13:25 作者:钵钵鸡加盟 阅读107
  

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  韩尚宫自助烤肉火锅底料贴牌定制代加工味,能解毒凉血、润燥,食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用;

  东北大碗火锅底料批发优势。

  8、冰糖

  冰糖是复制品蔗糖,为结晶体,味甘性平,益气润燥、清热,加入冰糖克使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用!

  区域扶持优势:总部严格控制底料批发区域,

  9、料酒

  料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气,在合同约定区域内不发展第二家。料酒在火锅汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。

  选址支持:总部300人选址团队,

  10、味精

  味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,在火锅中提鲜助香、增味作用。落实装修、导入VI,

  11、鸡精

  鸡精是近几年使用较广的强助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸,作用是增鲜提味!把握开店细节。

  12、胡椒

  胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效,在清汤中用于去腥压臊、增香提味;

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  二、传统锅配方

  牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、醪糟、滋粑海椒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒面、大葱段、白扣、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、香草、八角、香叶、千里香、小茴香。快速进入市场进行操作。

  三、红汤锅配方

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  干香系列:牛油、菜子油、鸡油、豆瓣酱、豆豉、粗辣椒面、姜、白酒、葱段、蒜、泡椒、大料、花椒、小茴香、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、桂皮、草豆韩尚宫自助烤肉火锅底料贴牌定制代加工蔻、孜然、白芷、三奈、草果、香果、良姜、砂仁、木香、甘菘、韩尚宫自助烤肉火锅底料贴牌定制代加工香叶;让您快速成为川菜大厨。

  四、清汤锅配方

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何小胖
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