何小胖正宗钵钵鸡做法配方曝光

来源:http://www.enpac-cn.com/ 时间:2019-07-11 13:24 作者:何小胖钵钵鸡 阅读96

  钵钵鸡是起源于成都乐山的传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。不分男女老少,不论贫富贵贱,都爱吃的经典四川美食,散落于成都大街小巷,旮旮旯旯。华灯初上,犹可见数人,三五成群,结伴而坐,喝着小酒,吃着串串,喜笑颜开,谈天说地,品论人生。

何小胖正宗钵钵鸡做法配方曝光

  好的乐山正宗钵钵鸡做法配方。何小胖创建“何小胖钵钵鸡”,开店至今已经历二代传承、弘扬正宗钵钵鸡、制作技术,培养出一批技术出众的行业老板,让更多的创业青年走向致富之路。实体店技术教学,学员直接到店学习,保证能把核心技术和配方都交给大家,学员可以直接操作,也可以直接与客人之间互动,这样更便于学员学成之后创业。

  乐山何小胖培训中心慎重许诺:

  1.师傅手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时分学好什么时分走,包教包会,三餐免费。

  2.悉数操练项目悉数是真材实料,现场实地操练。

  3.操练期间悉数的材料由校园担任,不收取学员材料费。

  4.校园一概一次性收费,半途不另收其他任何费用。

  5.学员学回去到家忘了,再来校园学习免费操练,终身免费技能晋级、技能效能,开业教师去经历。

  6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,保证学员开店成功。

  7.两个人来学习,只收一人费用

  乐山何小胖培训中心真诚欢迎学员可以到本校进行实地考察,亲身感受乐山钵钵鸡的优势所在,并确定自己的学习意向,再签订学习合同。

何小胖正宗钵钵鸡做法配方曝光

  钵钵鸡的出品形式被很多人一看之下认为这是冷锅版串串香,实则不然。虽然二者都是串串儿的模样,都要经过油汤的一番浸润,差别似乎只是一冷一热?错错错!!冷锅串串香和钵钵鸡较大的区别就在料汤上了,串串香的底料是大量的料和油,口味相对钵钵鸡来说是非常厚重的,属于火锅类的重口味,钵钵鸡则大不相同,钵钵鸡的底汤是以鸡汤为主,外加红油即可,没有特别多的大料,口感也充满清新感,这就是为什么在夏天气候炎热的时候,依然很多人喜欢吃钵钵鸡的原因,再者钵钵鸡食材经由行家里手轻灼,保持在较好口感,脆的脆,韧的韧,爽的爽。经长时间冷汤浸泡,入味而不以咸夺去味蕾。浸泡—沉淀—入味,各路食材萍水相逢,唇齿留香!

  何小胖是一个专门餐饮培训机构,有自己的实体店,培训完全在实体店教学,专门的大厨手把手教学,想要学习钵钵鸡的制作方式开店或者学习技术就来何小胖.

何小胖
何小胖总部

专注巴蜀街巷美食!24小时加盟热线:173-5864-5880

何小胖专注钵钵鸡加盟,为广大餐饮创业者提供坚实平台,旗下另有串串香、火锅、冒菜、钵钵鸡加盟培训。目前公司在全国加盟店已达近百家,并且在快速持续的增长中,公司经中国品牌认证委员会认证评为、“四川餐饮投资品牌”、“成都名小吃”、等一系列称号。