串串香底料做牛肉串串香的做法

来源:http://www.enpac-cn.com/ 时间:2019-08-16 10:58 作者:串串香底料 阅读1

  串串香现在已经是我们生活中一种十分遍及的美食,不只四川和成都的人喜爱吃,同时已经遍及到全国乃至全世界,很多人问我哪种串串香底料最好吃,买的串串香底料怎样炒那么今日小编介绍一下买的串串香底料怎样炒,家常牛肉串串香。

  串串香底料做牛肉串串香的做法

串串香底料做家常牛肉串串香的做法:

  主料:牛肉。辅料:桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜。调料:沙茶酱、辣油、酱油

  

串串香底料做家常牛肉串串香的做法过程:

  1、白萝卜洗净刨皮,切成小圈。

  2、猪腿骨洗净。

  3、烧开水,焯一下猪腿骨,除掉血水。

  4、把猪腿骨捞出放入锅内,与白萝卜一同熬汤。

  5、加满一锅水,大火烧开。

  6、中小火熬煮一个半小时左右,加盐调味。

  7、金针菇和杏鲍菇各一盒。

  8、金针菇切去根部,洗净,杏鲍菇洗净切片。

  9、莲藕洗净刨皮切薄片,香菜洗净。

  10、海带结用水泡发,打开结,洗净切丝。

  11、牛肉丸洗净切米字刀花(这样易煮开,且更入味也好看),牛肉切薄片。

  12、所有资料准备就绪。

  13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中,煮沸。

  14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。(他喜爱辣点就用辣油和酱油调成蘸酱)

  15、涮菜涮肉煮熟后,捞出蘸酱即可食用。当然,再喝点冰爽的可口可乐,那真是享用中的享用!

  

串串香底料做家常牛肉串串香的做法注意事项:

  1、蘸酱能够依个人口味调制。

  2、涮菜涮肉要煮熟,以防寄生虫、细菌等有害物质进口。

  3、小心烫嘴,最好吃前先捞出蘸酱放碗中稍放再吃,以防烫坏口腔及食道。

  4、有必要时最终放入面条等煮当主食。

何小胖
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